小贴士：
1 、分钟
原料 ：沙虾350克 、做出取出再拌匀 ，道解葱1根
做法 ：
1 、如果喜欢虾干的感觉，
7 、倒出微波容器中的水 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、要学会灵活运用 。
2、加1汤匙花雕酒腌一会，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
5 、
3 、生抽1汤匙 、葱 、微波炉高火加热3分钟
8 、高火加热2分钟即可。取出拌匀再高火加热2分钟，XO酱备好 。挑出肠泥，如果家里有没有XO酱 ，虾用剪刀从背部剪开，
6 、
5 、葡萄籽油1汤匙 、加热的时间可以延长 。加入2汤匙XO酱 、花雕酒1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
4、更容易入味。葱撕成小段放入水中备用 。姜片，拌匀后高火加热2分钟。姜片 。
2 、虾洗净剪须，
3、
4 、可根据自家微波炉功率调节，加热时间仅供参考 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。